5 dicas de alimentação e estilo de vida para combater o...

É cada vez mais frequente as pessoas enfrentarem situações de estresse, seja por conta do trabalho, uma noite mal dormida ou mesmo por problemas...

Seis principais benefícios do consumo de ovo

O ovo, atrás apenas do leite materno, é considerado um dos alimentos mais nutritivos para a saúde. Alimentação saudável é o tema que vem ganhando...

Suplementação de cálcio e vitamina D melhora expectativa e qualidade de...

Carências nutricionais são a principal causa de vários problemas de saúde na terceira idade. Uma dieta equilibrada é essencial em qualquer fase da vida, pois...

Qual é a quantidade de comida que devo colocar no prato...

A quantidade apresentada ao bebê, na fase de introdução alimentar, é muito importante. É neste período que começamos a entender qual a quantidade de...
ovo cortado sobre a mesa

Ovo: um superalimento

Cada vez mais estudos e pesquisas reafirmam que o ovo é uma rica fonte de pura saúde e que seu rótulo de “vilão” foi...
Pão sobre a mesa

Carboidratos simples e complexo: qual a diferença?

As indicações para o consumo de ambos os grupos dos carboidratos. Diferentes tipos de pães, macarrão, biscoitos, bolos e diversos outros alimentos são fonte de...

Anorexia e Bulimia: conheça os distúrbios

Você já deve ter ouvido falar de anorexia e bulimia. Elas atingem principalmente as mulheres, especialmente na faixa dos 12 e 25 anos. Mas...

Sensibilidade ao glúten versus doença celíaca

A doença celíaca e a sensibilidade ao glúten envolvem duas respostas diferentes à proteína do glúten, que é encontrada nos grãos de trigo, cevada...

5 benefícios do arroz

Presente na alimentação diária, o arroz é essencial para uma dieta saudável e balanceada. Item essencial da clássica combinação das refeições brasileiras, o arroz proporciona...

Glúten: vilão ou mocinho?

O glúten é o resultado da mistura de proteínas que são encontradas naturalmente no endosperma da semente de cereais da família gramíneas (Poaceae), principalmente...